Hauptinhalt

Benachrichtigungstext

Den größten Teil unserer Wurstwaren produzieren wir für Sie mittlerweile in eigener Herstellung. Dabei verwenden wir ausschließlich hochwertige (teure) Gewürze des Herstellers Raps, Kulmbach. Wir verzichten auf künstliche Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker (Glutamat).

Wir haben große Freude am experimentieren mit neuen Produkten und Geschmacksrichtungen. Bei der stetigen Erweiterung der eigenen Produktpalette setzen wir oft auf alte Rezepte aus der Zeit unserer Großelterngeneration.

Gerne lassen wir Sie während der Entwicklung eines neuen Produktes daran teilhaben und freuen uns über Ihre Rückmeldung.

Als Spezialität des Hauses bieten wir Ihnen rohe und gekochte Schinken aus der eigenen Räucherkammer sowie zu besonderen Festen hausgemachte kälberne Weißwürste.